ПЛАНИРОВАНИЕ ВЫРУЧКИ ПО ГРАФИКУ «ПРИЛЕТОВ»

           Прошел год с начала войны. За несколько недель до годовщины я встречался со своими друзьями – черниговскими предпринимателями. Мы говорили не о потерях, хотя у каждого из нас они были в той или иной степени, а о планах развития наших компаний. На встрече нас было шестеро, и все мы возобновили работу своих бизнесов за два – четыре места. Так что далее, логично, речь о росте и масштабировании.

           Это логично для нас, но сложно для понимания нашими зарубежным коллегами из благополучных стабильных экономик.

           Война идет уже год, и, по правде говоря, прогнозы по ее окончанию достаточно туманны. Впрочем, украинский предприниматель не затаился в ожидании идеальных условий. Да и были ли когда-нибудь у нас те самые идеальные условия? Лихие 90-е, кризисы 2000-х, пандемия и в конце концов – война. Каждое новое испытание делало нас сильнее, мудрее и еще более изобретательным. Мы привыкли выживать, ведь всю нашу сознательную бизнес-жизнь мы выживали, этот навык стал привычкой, а с началом войны активировался в полной мере.


           Война – масштабный кризис, риски и ставки значительно выше, чем при прошлых кризисах. На смену страха потерять прибыль или обанкротиться пришел новый страх - потерять все, включая собственную жизнь. Неизменной остается готовность украинского бизнесмена снова и снова подниматься, строить, достигать своих целей.


           Расскажу историю моего друга, производителя крафтового пива, успешного ресторатора и владельца сети, в которую входило пятьдесят продуктовых магазинов в Черниговской области. За год до войны он провел полную модернизацию своего пивзавода, увеличил мощности, подписал удачный контракт, открывавший для его компании путь на новый уровень доходов. 2022-й для него, как, кстати, и для большинства моих товарищей, должен стать годом большого прорыва.

Зато стал годом больших потерь. На второй неделе войны завод друга полностью разбомбили. Большинство магазинов ограбили.


           В это время он лечился в одной из районных больниц Западной Украины. После реабилитации этот отчаянный предприниматель приехал в Чернигов, выпил в машине пригоршню таблеток, которые ему прописал врач перед выпиской, и один пошел на пепелище, где еще совсем недавно возвышался его модернизированный завод, а емкости были до отказа заполнены, видимо, самым вкусным пивом в Украине. «Что ж, отстроим!» - пожал он плечами, глядя на остатки предприятия, которому посвятил 12 лет своей жизни.

 

           И пошел восстанавливать – в прямом смысле слова. Договорился с другим производителем пива в Днепре об аренде мощностей. Самостоятельно ездил по Украине и скупал необходимые детали для отладки производственной линии. А когда первая партия пива была сварена, сел за руль фуры и самостоятельно повез продукт в Чернигов – по своим ресторанам и магазинам, которые тоже удалось отстроить. «Если судьба дала мне шанс не превратиться в овощ там, в районной больнице, то и возобновить бизнес я в состоянии, даже если для этого нужно вернуться на 12-13 лет назад», – прокомментировал товарищ. Что ж, новый завод он пока что не построил, хоть и планирует это сделать в обозримом будущем. Но к годовщине войны он уже вышел на довоенные объемы производства, а на 2023-й заложил прирост 25%.


           Другой участник нашего бизнес-клуба рассказал, как его торговая компания изменила систему планирования. С десятого октября 2022-го, когда усилились ракетные атаки, его специалисты привязали план выручки к графику «прилетов», а также составили статистику: за  какими товарами покупатели возвращаются после отбоя тревоги, а за какими нет. Что вы думаете? Все прогнозы совпадают, бизнес работает и имеет рабочий план, пусть теперь и краткосрочный.


           Есть разные способы ведения бизнеса: «как получилось» (другое название – посмертный учет) и «как положено» (с планированием). Я сторонник второго подхода – и в мирное, и в военное время.Метод планирования может изменяться с учетом событий, но война – не повод для ведения посмертного учета.


           Уже упомянутый выше мой друг-пивовар рассказал, что недавно он самостоятельно объезжал свои магазины. И несколько раз замечал, что при отключении света они стоят темные, хотя все оборудованы генераторами. «Почему?» – удивленно спросил он сотрудников. «В темноте пиво лучше продается! Включаем свет – продажи падают», – ответили ему. Можно долго искать, где здесь логика. Но речь не о логике, а о ведении бизнеса во время войны. И если есть такие странные закономерности, их нужно учитывать.


           24 февраля 2022 года завод компании Pet Technologies в Чернигове остановился на два месяца. После перерыва мы вернулись к работе, хотя многое изменили в процессах. В первую очередь – планирование. Ранее в начале года мы всегда составляли и план, а затем корректировали его на ежегодной стратегической сессии в июле. Теперь корректируем ежеквартально. Но главное, что план есть. Когда топ-менеджмент показал мне план на 2023 год, я спросил: Вы серьезно? Готовы под этим подписаться?» Ребята подписались. До войны это был бы пессимистический сценарий, но теперь – крайне оптимистичный, учитывая все трудности, созданные войной. В первую очередь, связанные с экспортными рынками – люди боятся платить заранее в Украину. «Не подумайте, мы все за вас. Но что будет, если мы заплатим, а с вашим заводом… что-то произойдет?» - абсолютно логическое замечание, не так ли?

            Сорвались контракты с ЮАР, к которым мы шли три года, несколько контрактов с Латинской Америкой. Но ведь это не повод для отчаяния. Что мы делаем? Впервые в истории компании выпускаем готовые машины, отправляем в Австрию, а оттуда продаем клиентам. Самое сложное в нашем бизнесе то, что изделия не серийные – каждую машину мы производили под конкретный заказ. Формировать склад, учитывая разнообразие моделей и себестоимость одной машины в среднем 200 000 евро – крайне сложная задача.


           Из хорошего – вырос процент украинских клиентов, которые во время войны поняли, насколько удобнее работать с украинским производителем, потому что он сразу приедет и быстро все настроит. К примеру, недавно машину, которую мы готовили для США, но так и не продали, купила у нас украинская компания.


           В годовщину российского вторжения мы выполняли довольно сложный заказ для клиента из Саудовской Аравии. Это форма для очень редкой итальянской машины Sacmi. Она содержит в одной форме сразу два гнезда. Всего таких мы сделали 13. Эта машина выдувает около 50 тысяч бутылок в час (две огромные фуры за час работы). Таков ответ врагу от украинского бизнеса.


           Есть мнение, что по завершении войны лет пять в экономике будет просадка. Я с этим категорически не соглашаюсь. На нашей встрече предпринимателей я спросил: «Ребята, почему мы с вами возобновили работу своих компаний за четыре месяца, а другие предприниматели будут ждать пять лет?» Не будут!